Ouvert tous les jours de 9h à 18h

Tél : 0596 68 15 68
Contactez-nous
Route des Trois Ilets
MARTINIQUE
AccueilChâteau GaillardPépinièreEspace VertBoutique et ServicePromotionForumFAQBlogContact
Coupon de remise
Maison Individuelle
Entreprise
Blog Pépinière
Blog Com
Plan d'acces
Musée du Café
Heliblue
MegaForm
Orthoptiste
Cabinet Infirmier
Chenil RSP
Bijouterie WALTER DE RYCK
Bouquinerie
Salon de coiffure
Snack - vidéo Club
Dernières nouvelles
  1. Dracaena reflexa Marcelino HAYOT Il y a 16 heures 44 mins
  2. Concours de jardin sur balcon Marcelino HAYOT 17-oct.-2014
  3. vide-greniers dimanche 14 septembre 2014 Marcelino HAYOT 11-sept.-2014
  4. 20% sur les bégonias Marcelino HAYOT 20-août-2014
  5. Promotion sur les pennisetum rouges Marcelino HAYOT 19-août-2014
Accès professionnel

Blog-Pepiniere-Domaine-Chateau-Gaillard-Trois-Ilets

Blog-Pépinière-Domaine-Château-Gaillard-Trois-Ilets

Le cacaoyer : l'arbre chocolat

Marcelino HAYOT - mardi, novembre 19, 2013

Première particularité : le cacaoyer est un « fruitier de l’ombre » … vivant à couvert d’autres grands arbres qui le protègent du soleil direct.

Deuxième de ses particularités : ses fruits, de la forme d’un ballon de rugby, poussent directement le long du tronc et sur les grosses branches. On les appelle « cabosses ».

Dernière particularité : le cacaoyer ne perd pas ses fruits. Si les cabosses, une fois mures, ne sont pas récoltées, elles sèchent sur l’arbre !

A maturité, les cabosses passent du vert au jaune puis au rouge.

Les précieuses fèves de cacao, à partir desquelles on fabrique le fameux chocolat, se trouvent à l’intérieur de la cabosse.

Les cacaoyers - Theobroma cacao - furent exploités dans les jardins de Martinique dans les années 1660. Ils sont très rares de nos jours. Fiche cacaoyer

Le Musée du Café et du Cacao du Domaine Château Gaillard retrace l’épopée gourmande du cacao au chocolat,  des Aztèques à nos jours. L’entrée du musée est libre et gratuite, tous les jours, de 9h à 18h. Musée du Café

Idée futée : pour la création et l’entretien de votre jardin et de votre verger de Martinique, faites appel à nos jardiniers-paysagistes ! Contact

Des plants de cacaoyer - Theobroma cacao - sont en vente dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, route des 3 Ilets, où nos jardiniers-pépiniéristes sont à votre disposition pour des conseils de plantation et d’entretien.

Crédit photo ILG




Recent Posts


Archive


Tags

plante depolluante palmier a vin salon nelson mandela rhum conseil dragon jaune beaumontia grandiflora axonopus compressus jardin golden dewdrop Domaine Chateau Gaillard chauve souris epiphyte bambou cyca pigeon berry lameri pamplemousse rose bontia palmier reine agrume kumquat cadeau noel berge prune rouge guajilote pamplemousse hylocereus idee cadeau julie mangue brise vue trois ilets russelia theona rhapis excelsia epine christ oreodoxa black olive colilbri maladie salim sapin noel artocarpus patio bonsai virus caryota urens termite plante a parfum lune montante plante de rocaille pennisetum bouturage tropical lierre pays sphagneticola trilobata sonde panachee plante fleur porte greffe comment tailler hlb sauge texas verger pomelorose chenille bord de mer pelouse plante rocaille fruit tabebuia abeille chrysalidocarpus sutera cordata duranta repens fruit asymetrique noeud citrus maxima bauhinia variegata Pâques greffe outil jardinage plante grasse palmier royal euphorbia lucocephala sancevierre secateur dracaena acalypha hispida parmentiera edulis apiculteur lutescens dissidence arbre parasol rose porcelaine mucuna madiba cactus pepiniere miel bauhinia nain vintage syagrus creation jardin dechet marron vegetalise macata lime nouveaute casse alata allamanda palmier bleu orchidee delonix regia bouquet jardiner syngonium polophyllum tonnelle rsp tulipier gabon boule tamarixia radiata A3P2FM graine job plante galphimia lady palm dypsis bursera simaruba macarthuri saunderii frangipanier mussaenda tailler climat tropical suspension freycinetia starburst feuillage decoratif olivier pays influence lune noeud lunaire cabosse bouquet de mariee plante interieur papillon caesalpinia pulcherrima song of india mangue julie diaphorina citri mandela gold espece envahissante lagerstroemia indica herytrophyla potee fleurie filao greening agrume 3 ilets pommier eau beans medinilla magnifica palmier strongylodon sagoutier argente moutardier rose porcelaine blanche ophiopogon greniers prunier espagne ophiopogon japonica colibri general stone palmier queue poisson medicinale raisinier acalypha apogee bougainvillee chacha haematocephala fruit dragon mangle argente calliandra topiaire rempotage codiaeum plante fleurie desherber erythrophylla elagueur orchidee puce flying dragon goutte de sang terrasse sol sale mucuna novo guineensis puceron cadeau chadeque caraibe carambole zone tropicale schadeck deco noel calendrier lunaire yole fete meres melange tondre floraison spondias purpurea careme plante grimpante rhapis carambolier casuarina equisetifolia luminosite rendez vous au jardin rhoeo vente jardinier saint valentin vide grenier revoluta hemigraphis casse roystonea croton maree ombre roucou bractee plante en pot arbre fleuri liane etlingera elatior betonflor noel nature epidendrum mere plumeria flamboyant jaune theobroma cacao coccoloba ixora corail comment nettoyer leucophyllum frutescens langue belle mere bouture mussaenda blanc plante a massif herbe a femme flamboyant passage asystasia carrizo stabilisation terrain bio beach she oak lune descroissante campeche tempete tropicale griffe du diable evacuation dechet paletuvier culture bac detourage pesticide pou bois caladium star fruit fruitier produit phyto begonia ode horticulture song of jamaica brise vent jujube pesticides murraya paniculata vent pourquoi mur soutenement fougere sanseveria trisfasciata ou trouver haie entretien cyclone jujubier bauhinia punctata adenanthera pavonina arrosage baraguette sol caillouteux tropique palmier rouge a levre orgueil de chine gracilis noel moubin dechet vert cochenille couvre sol fireworks flower clerondendron biodiversite sonde bauhinia dernier quartier peperomia acalypha wilkesiana reseda bambou nain alexandra allamanda cathartica erosion lagerstrémia bougainvillier grimpant palmier tronc rouge palmier madagascar ou acheter greffer zebrina buahinia galpinii arbre a parfum appel 18 juin euphorbia milii succulente bismarck graine egilse coupe vent fourmi bismarckia nobilis pennisetum rouge arbre a houppette rameau fete plumbago capensis auriculata phytosanitaire embrun circinalis ficus pumila vatable antilles butte albizzia bambusa bucida raisin friperie sauge desert pleomele protection environnement premier quartier office de l'eau tristeza lune pergola compost pollinisation gestrame pitaya palmier bambou herbe soleil psylle asiatique decoration interieur palmier paix dimanche rameau fete mere greffon caryota mitis sutera epice vide beaumontia plante verte agrumes gazon pomelo cacaoyer bouquinerie galerie nagami plante ombre lierre recette miel seteaceum purpureum elagage nerifolium insecte veranda comment clerondendron quadriloculare martinique plante de haie ou voir plante vivriere strelizia reginae palmier celeri majidea multipliant tabebuia heterophylla monocarpique prunier zamia bougainvillier nain bois fer cyrtotachys lakka mahogany perigee comment arroser araucaria arbre a pain desinfection tamarixia radiata:importation vegetaux pleureur coccothrinax barbadensis lagerstroemia speciosa bixa orellana chiens cacao red blush tire seve endemique mangrove citron agriculteur bassin littoral plantation tradescantia rubiacee gommier misere ecosysteme averrhoa carambola seve ruche rendez vous jardin euphorbe milii vetement wedelia carnaval arbre remarquable dracaena reflexa vegetaux taille flamboyant rouge sagou japon paravanda fleurit noel sucrier glue poinsettia palmier multipliant couronne christ parking exposition gris alternanthera peacock flower canocarpus erectus arbuste fleuri atalus resistance red hot cattail bougainvillier vaniller cayenne palmier cactus fleur paon arbre riviere salee thunbergia erecta archontophoenix henne manguier medinilla myriantha chiner culture traditionnelle fruit a pain decroissante medinilla palmier balai pepinieriste lune croissante buis chine allamanda argente cactee comment planter ziziphus hylocerus lilas d'inde frelon asiatique cardboard palm cassia senna alata clerondendrum citrus paradisii delonix flavida micro guepe ixora latanier balai ti-beaume stringbeans madagascar lune descendante arbre orchidee graine florifere uvifera pot terre cuite secheresse protea cynaroides agrume en pot chocolat graminee syagrus romanzoffiana feuillage colore liane jade paysagiste palisser fertilisation fortunella margarita chantal pachypodium gestram nain glyceridia cactacee savane arbre d'ombrage jardin japonais arbre fruitier penne swietenia mahogany toxique huanglongbing bounty poirier pays plumbago