Ouvert tous les jours de 9h à 18h

Tél : 0596 68 15 68
Contactez-nous
Route des Trois Ilets
MARTINIQUE
AccueilChâteau GaillardPépinièreEspace VertBoutique et ServicePromotionForumFAQBlogContact
Coupon de remise
Maison Individuelle
Entreprise
Blog Pépinière
Blog Com
Plan d'acces
Musée du Café
Heliblue
MegaForm
Orthoptiste
Cabinet Infirmier
Chenil RSP
Bijouterie WALTER DE RYCK
Bouquinerie
Salon de coiffure
Snack - vidéo Club
Dernières nouvelles
  1. Concours de jardin sur balcon Marcelino HAYOT 17-oct.-2014
  2. vide-greniers dimanche 14 septembre 2014 Marcelino HAYOT 11-sept.-2014
  3. 20% sur les bégonias Marcelino HAYOT 20-août-2014
  4. Promotion sur les pennisetum rouges Marcelino HAYOT 19-août-2014
  5. Promoion sur les crotons Marcelino HAYOT 18-août-2014
Accès professionnel

Blog-Pepiniere-Domaine-Chateau-Gaillard-Trois-Ilets

Blog-Pépinière-Domaine-Château-Gaillard-Trois-Ilets

Le cacaoyer : l'arbre chocolat

Marcelino HAYOT - mardi, novembre 19, 2013

Première particularité : le cacaoyer est un « fruitier de l’ombre » … vivant à couvert d’autres grands arbres qui le protègent du soleil direct.

Deuxième de ses particularités : ses fruits, de la forme d’un ballon de rugby, poussent directement le long du tronc et sur les grosses branches. On les appelle « cabosses ».

Dernière particularité : le cacaoyer ne perd pas ses fruits. Si les cabosses, une fois mures, ne sont pas récoltées, elles sèchent sur l’arbre !

A maturité, les cabosses passent du vert au jaune puis au rouge.

Les précieuses fèves de cacao, à partir desquelles on fabrique le fameux chocolat, se trouvent à l’intérieur de la cabosse.

Les cacaoyers - Theobroma cacao - furent exploités dans les jardins de Martinique dans les années 1660. Ils sont très rares de nos jours. Fiche cacaoyer

Le Musée du Café et du Cacao du Domaine Château Gaillard retrace l’épopée gourmande du cacao au chocolat,  des Aztèques à nos jours. L’entrée du musée est libre et gratuite, tous les jours, de 9h à 18h. Musée du Café

Idée futée : pour la création et l’entretien de votre jardin et de votre verger de Martinique, faites appel à nos jardiniers-paysagistes ! Contact

Des plants de cacaoyer - Theobroma cacao - sont en vente dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, route des 3 Ilets, où nos jardiniers-pépiniéristes sont à votre disposition pour des conseils de plantation et d’entretien.

Crédit photo ILG




Recent Posts


Archive


Tags

asystasia kumquat pepiniere circinalis citrus paradisii plante rocaille cacao orchidee arrosage vegetaux bauhinia punctata psylle asiatique bambou allamanda flamboyant jaune graine egilse fruitier plante grimpante plante grasse secateur paysagiste comment arroser pomelo red blush idee cadeau comment fougere puceron melange ti-beaume clerondendron quadriloculare agrumes influence lune cactacee cyca epidendrum graminee olivier pays resistance rendez vous au jardin sucrier tristeza lilas d'inde insecte decoration interieur ixora corail ixora casse alata peperomia lagerstroemia indica plante verte bouquinerie decroissante bouturage sonde syngonium polophyllum lagerstroemia speciosa coccoloba pot terre cuite orgueil de chine dragon jaune palmier bleu agrume en pot euphorbia milii vintage starburst mur soutenement desinfection arbre parasol ecosysteme argente mangrove latanier balai chocolat cassia senna alata fete meres maree arbre a pain arbre a houppette mucuna madiba vaniller cayenne baraguette allamanda cathartica climat tropical filao nelson mandela miel plantation liane buahinia galpinii rubiacee 3 ilets russelia plante fleur manguier epice suspension patio perigee chauve souris pou bois palmier a vin yole bio clerondendron vent stabilisation terrain virus medinilla myriantha taille palmier celeri coupe vent penne pennisetum acalypha rendez vous jardin mahogany julie apiculteur swietenia mahogany secheresse citrus maxima bouquet produit phyto herbe soleil jardinier bismarckia nobilis frangipanier plante wedelia bismarck seteaceum purpureum desherber cyclone abeille casuarina equisetifolia paletuvier raisinier jujubier palmier cactus fleur paon bord de mer greffer plante a parfum thunbergia erecta cadeau uvifera fete mere protection environnement boule liane jade bounty beans bouture fortunella margarita freycinetia bursera simaruba mussaenda bambusa tropical Pâques majidea carrizo zebrina black olive micro guepe plante en pot sauge texas palmier paix albizzia toxique plumbago capensis auriculata pesticide termite elagueur plumbago begonia chenille sutera etlingera elatior exposition flying dragon schadeck rempotage medinilla magnifica porte greffe colibri chantal bixa orellana monocarpique florifere calliandra zamia plante de haie culture bac lutescens parking pergola pachypodium office de l'eau medicinale pomelorose roucou pigeon berry tire seve roystonea seve ou trouver rhum sonde panachee lady palm verger atalus bougainvillee arbre fleuri creation jardin hylocereus chadeque pelouse averrhoa carambola raisin duranta repens erosion delonix flavida littoral horticulture caesalpinia pulcherrima palisser rose porcelaine sapin noel potee fleurie theobroma cacao bractee moubin fruit asymetrique plante a massif frelon asiatique antilles tempete tropicale A3P2FM diaphorina citri glue araucaria mangue julie tabebuia heterophylla palmier balai vente prunier bauhinia variegata adenanthera pavonina saint valentin palmier queue poisson chacha herytrophyla betonflor axonopus compressus compost beaumontia grandiflora peacock flower huanglongbing ophiopogon succulente ruche allamanda argente bassin reseda comment nettoyer conseil tamarixia radiata colilbri strelizia reginae terrasse salon evacuation dechet sol sale rhoeo luminosite bouquet de mariee fertilisation pamplemousse rose multipliant acalypha hispida savane rose porcelaine blanche gestrame artocarpus outil jardinage codiaeum fete flamboyant lune descendante fruit dragon arbre remarquable alexandra epiphyte embrun jujube caraibe bucida moutardier salim lune descroissante jardin tailler mangue comment tailler nouveaute gestram nain sagou japon Domaine Chateau Gaillard lameri plante depolluante graine tulipier gabon lime clerondendrum brise vue trois ilets entretien spondias purpurea herbe a femme sol caillouteux berge pleureur rameau plumeria jardiner arbre d'ombrage cactus pesticides euphorbe milii gris epine christ detourage canocarpus erectus palmier tronc rouge oreodoxa leucophyllum frutescens bois fer guajilote macata fireworks flower arbre greniers cyrtotachys lakka arbre orchidee erythrophylla biodiversite ou acheter croton noeud bauhinia nain campeche caladium casse pollinisation phytosanitaire protea cynaroides theona sphagneticola trilobata misere pepinieriste palmier madagascar appel 18 juin couronne christ plante de rocaille fleurit noel madagascar vatable martinique citron flamboyant rouge butte lune croissante dernier quartier mucuna novo guineensis mandela gold tonnelle noel premier quartier espece envahissante jardin japonais noeud lunaire vegetalise sutera cordata feuillage decoratif bougainvillier grimpant mussaenda blanc galerie noel nature chiens pitaya gazon carambole passage greening agrume langue belle mere fourmi lune lierre rhapis excelsia rhapis lagerstrémia bonsai caryota mitis sanseveria trisfasciata comment planter lierre pays ou voir poirier pays fruit glyceridia plante ombre prunier espagne topiaire tabebuia tamarixia radiata:importation vegetaux cacaoyer hylocerus pourquoi stringbeans beaumontia brise vent galphimia arbre fruitier deco noel syagrus romanzoffiana saunderii ombre ode sancevierre agrume medinilla friperie gracilis palmier rouge a levre coccothrinax barbadensis palmier royal parmentiera edulis plante vivriere greffon plante interieur mangle argente goutte de sang cactee palmier bambou arbre a parfum strongylodon ziziphus pommier eau beach she oak golden dewdrop archontophoenix culture traditionnelle fruit a pain delonix regia apogee nerifolium tradescantia palmier reine prune rouge gommier ophiopogon japonica calendrier lunaire chiner cabosse rsp cochenille haie dechet marron tondre zone tropicale carnaval hemigraphis pennisetum rouge griffe du diable pamplemousse chrysalidocarpus bambou nain bougainvillier nain palmier poinsettia murraya paniculata tropique dypsis syagrus recette miel macarthuri euphorbia lucocephala dimanche rameau graine job paravanda mere greffe general stone orchidee puce revoluta endemique red hot cattail henne elagage acalypha wilkesiana sauge desert vetement alternanthera vide grenier dissidence cardboard palm lune montante buis chine bauhinia riviere salee feuillage colore careme hlb nagami sagoutier star fruit dechet vert haematocephala bontia palmier multipliant couvre sol arbuste fleuri papillon cadeau noel caryota urens bougainvillier floraison maladie veranda ficus pumila carambolier vide agriculteur plante fleurie